进了腊月就是年,“10大习俗,5大禁忌”要牢记,为家人祈福纳祥

2022-01-02 22:50:27 来源: 小茉莉美食记  

腊月是农历中的第十二个月,也是最后的一个月,意味着过年进入倒计时。所谓“腊者,接也”,是新旧交替之意,而“腊”同“猎”,在我国古代时期,进入腊月要进行打猎获取禽兽来祭祖祭神,所以“腊月”通“猎月”。而“腊”的第三层含义为“逐疫迎春”,进入腊月以后,民间有很多传统习俗与禁忌,既是人们为迎接新年做准备,同时也满含人们对新一年的期盼与祝福。

腊月,可以说是一年当中最为重要的一个月,从腊月初一一直到除夕夜,都有很多传统习俗,时至今日,你还记得吗?这些都是我国传统文化的重要内容,无论大人小孩都有必要了解,将传统文化传承下去。进入腊月,“10大习俗,5大禁忌”要了解,老传统别忘,为新年祈福,一起来看看吧~

腊月初一——咬灾节,腊月初一不吃炒,一个起来一个倒

腊月初一,是进入腊月的第一天,意义非同寻常,民间称之为“咬灾节”“咬岁儿”,在这一天人们会准备爆米花,炒花生,炒豆子,炒瓜子等,这是食物都是以炒熟的方式,人们一边炒一边在嘴里念叨“腊月初一蹦一蹦,大人小孩不得病”,在大锅里进行炒制期间发出“噼噼啪啪”的响声,为新年增添了热闹的气氛。炒好的食物,提前压到枕头底下,第二天,在起床之前,放在嘴里咬一咬。就在这一炒一咬的过程中,病和灾都不见了。这是古时人们祈福消灾的重要日子。

腊月初八——喝腊八粥,泡腊八蒜

到了腊八,离着新年就更近了。腊月初八为腊八节,相传腊八起源于佛教,是佛教成立的日子,在这一天僧侣会用水果,五谷等熬成腊八粥,赠送给门徒食用。后来腊八节传入中国,成为民间祭拜先祖,祭祀五谷之神的日子。

在腊八节这一天,讲究吃腊八粥,这个习俗由来已久,据说早在宋朝就开始了,到了清朝更为盛行。腊八粥采用八种五谷杂粮熬制而成,寓意五谷丰登,八方来财。

除了吃腊八粥以外,人们还会在腊八这一天泡制腊八蒜,将大蒜剥皮泡入米醋中,在破五的时候,搭配饺子一起食用。泡好的腊八蒜通体碧绿,大蒜本身的辛辣味有所缓和,是吃饺子的最佳佐料了。

腊月十五——祭玉帝,祈平安

每月十五是月半,而腊月十五为一年里的最后一个十五,意味着一年的结束。在腊月十五这一天的头等大事,就是祭拜玉帝,这也是过年之前非常重要的一件事。

在古时,人们通常会请民间有学问的老者代笔给玉帝写一封“平安文书”,来向玉皇大帝祈求保佑家人平安健康。在这一天下午,各家的主妇会剁馅包饺子,并且将家里打扫干净,晚饭前,人们会供上饺子,焚烧“平安文书”,一家老小磕三个头,之后就可以美美地享受饺子了。

腊月二十三——“小年”,灶王爷上天

腊月二十三,是民间的小年,是年忙的开始,传说这一天是灶王爷上天的日子,所以民间流行着祭灶神的习俗。在过去,各家都有灶火,为了家人平安,要敬奉灶神,而灶神传说是受到玉皇大帝的派遣,负责管理民间的灶火,并且记录人们一年当中的言行功过,每年腊月二十三这一天,是灶神上天给玉帝做述职报告的日子。

所以在灶王爷上天的日子,人们会祭灶神,希望灶神能在玉帝面前多多美言,给家人祈福。民间又有“腊月二十三,糖瓜粘”,是说人们会以糖瓜粘上灶神的嘴,希望他多为家人说好话。

时至今日,每年到了腊月二十三,大集上或是超市里都会摆出很多的糖瓜进行售卖,满含着浓浓的年味。

腊月二十四——掸尘日

腊月二十四,是人们为了迎接新年的到来,进行打扫家里的日子。届时每家每户都要扫房子,擦窗户,清洗窗帘,餐具等,将家里清理得没有一丝灰尘,寓意着将一年的晦气霉运都扫出去,并且以崭新的面貌迎接新年的到来。并且从除夕一直到正月初五,都不能进行打扫,倒垃圾,清洗衣物家具等,否则会将一年的好运气与财气都洗掉倒掉。

腊月二十五——接玉帝,磨豆腐

传说,腊月二十五这一天是接玉皇大帝的日子。前边有提到,腊月二十三灶王爷要上天向玉帝奏报每家的情况,而玉帝还要亲自到民间微服私访,进行考察。在这一天,民间流行着磨豆腐的习俗,人们认为这是勤劳节俭的象征,并且在这一天,人们都会小心谨言,避免说错话,被玉帝听到,影响到一年的好运。

腊月二十六——割年肉,打牙祭

到了腊月二十六,人们就要开始置办年货了,很多地方的过年大集也是从这一天开始的。而肉则是年货最好的代表。在过去,食物匮乏,人们只有到过年的时候才能吃到肉,所以在这一天要割年肉,炖大肉,来给家人打牙祭。

另外在古代,每个月都会对土地公公进行两次祭祀,称之为“牙祭”,而腊月是一年中最后的一个月,腊月二十六则是最后一次打牙祭,所以腊月二十六又被称为“尾牙节”,这也是一年中最为隆重的一次。

腊月二十七——宰年鸡

过年吃鸡,寓意着“大吉大利”,因为鸡与“吉”是谐音,象征着吉祥如意。在腊月二十七这一天,人们要准备很多只鸡,因为在民间传统里,过了除夕以后就不能动刀杀生了,否则会不吉利。另外在腊月二十七宰杀的鸡,也不是在这一天吃的,而是要留到除夕之夜,年夜饭的时候来吃,在辞旧迎新的时刻,为家人求得吉祥圆满。

腊月二十八——把面发

前面两天采购了过年期间的肉类,到了腊月二十八,各家各户就要忙碌着准备过年的主食,一般要准备出正月初一到十五的主食。记得小时候,老妈每当到了快要过年的时候,都会蒸出好几锅馒头,在正月里吃的时候,直接热一下,好吃又方便。

另外到了二十八,有些地方也开始贴窗花,贴对联,把家里装点得喜气洋洋,年味满满。

腊月二十九——上供祭祖

中国人很重视“孝”,而祭祖则是对故去先祖表达孝心的一种方式,民间有很多节日都要祭祖,而在过年之时,更不能少了祭祖,来表达对故去先人的追思。在腊月二十九这一天,人们通常会上坟请祖,在家中摆好牌位和贡品,来祭祀先祖。

今年的腊月二十九就不一般了,因为今年没有腊月三十这一天,所以腊月二十九这一天就是今年农历的最后一天了,也就是除夕了,是辞旧迎新的重要节点。在除夕晚上,人们要包饺子,守岁,放鞭炮,当然现代人还少不了一项重要内容,就是抢红包,迎接新年的到来。

5大禁忌

1忌说错话

民间有俗语,“三年三十死了驴,不好也要说好”,古时腊月也被称为“祭月”,所以最忌讳说错话。在腊月里一些不好的词要避讳,比如“死,完,破,饿,累”等,而是要多说些吉利话,好话,诸神听了会高兴,那么便会带来诸多的好运与福气。

2忌吵架

在腊月里,是不能吵架的,人们都讲究“以和为贵”,家和万事兴,如果在腊月里吵架,那么在新的一年里都会经常吵架,那么以后的日子也就过不好。而在腊月里吵架,也难免会被诸神听到,从而影响了家人的福气。

3忌搬家动土

这个忌讳还是与祭祖祭神有关,在腊月里,要供奉祖宗神仙,如果这个时候搬家,难免会让他们迷路,找不到家,难免会惹得他们生气,自然一年里都不会顺遂了,并且在古代有着腊月搬家穷一年的说法。

4忌腊月借钱

在我国民间有“债不过年”的说法,所以到了年底,欠债的要把钱还清,并且也不要再向外借钱。到了年底,各家都要采买年货,需要用到钱。另外钱代表着财运,如果在年底,自家的钱在外边,则寓意着财运外漏,民间有说“腊月借钱穷一年”之说。年底了,大家都不容易,把账清了,大家心里都轻松。

5忌除夕之夜倒垃圾

人们认为家里的尘土都是祖先带来的福气和财气,垃圾也是财富,所以在除夕这一天不能打扫,也不能倒垃圾,否则会把家里的财运和福气都倒掉了。并且从除夕之夜开始,一直要到正月初五,都不能倒垃圾。

【写在最后】

在每天的忙忙碌碌中,一年仿佛一晃而过,马上就进入腊月了,新年越来越近了。很多人都说年味越来越淡了,不少老传统也慢慢消失了。但是我认为,作为中国人,还是很有必要多多了解我国的传统文化,并且传承给我们的下一代。不能在追逐现代生活的时候,把重要的东西丢了。

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