皇宫楼:40年老店,广东菜主打,新鲜真美味,热情永不变

摄于2023年年6月29日中午1时许

China Palace Restaurant
5210 Garrett Rd, Durham, NC 27707
电话: 919-493-3088

周二-周日 中餐11:00-2:30  晚餐4:30-10:00 周一休息

皇宫楼饭店位于达勒姆Garrett Road和Old Chapel Hill Road交叉路口,店面不大,但饰以鲜亮中国红的门楣,和门头三个端庄的中国字,总会引起来往行人,特别是停在红灯前的司机乘客的注意。

自上个世纪80年代开业,皇宫楼在北卡三角区也是老字号了。

皇宫楼以广东菜主打,得到广东新会百年老字号“永成烧腊店”真传。

网络图片

新会烧烤自古以来美名传扬:广东烧鸭美而香,却胜烧鹅说古冈(今新会)。皇宫楼的大师傅在“永成烧腊店”潜心研习3个月,不仅掌握了备料、烹饪的程序,把握火候的技能,关键是拿到调料的秘方。将11种药材,加上其他指定配料特制的料包,塞在鹅肚子里烧煮入味,鹅皮要烤成枣红色,脆而不焦,鹅肉肥而不腻,鲜美爽口……

广式烧鸭

北卡买不到鹅,只有鸭,皇宫楼将永成烧鹅活用为“广东烧鸭”,在重新装修、焕然一新的皇宫楼作为头牌推出。外表金黄、皮脆、肉嫩、浇上秘制汤汁,齿颚留香……不少食客吃烧鸭吃上瘾了,一周要吃好几次。

店堂洁净、精致
招牌菜“皇宫豆腐”
叉烧肉
陈皮牛肉
香干肉丝

话说到这里,你是不是已经是馋涎欲滴了?一定要去尝尝,带着你的家人或朋友,尤其是喜欢粤菜的朋友。

皇宫楼处在杜克大学、UNC之间,停车非常方便。别看店面不大,店堂里却简约、敞亮,有两个可坐上十人、带转盘的圆桌,是家庭聚会和开节庆、生日Party的好地方。

订餐电话:

(919)493-3088

工作时间:

  • Sunday
    11:00 AM – 02:00 PM
    04:30 PM – 09:00 PM
  • Monday
    Closed
  • Tuesday
    11:00 AM – 02:00 PM
    04:30 PM – 09:00 PM
  • Wednesday
    11:00 AM – 02:00 PM
    04:30 PM – 09:00 PM
  • Thursday
    11:00 AM – 02:00 PM
    04:30 PM – 09:00 PM
  • Friday
    11:00 AM – 02:00 PM
    04:30 PM – 09:00 PM
  • Saturday
    11:00 AM – 02:00 PM
    04:30 PM – 09:00 PM

网站:

https://chinapalacenc.com

地址:

5210 Garrett Rd, Durham, NC 27707

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