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在自家厨房制作超常规细腻五仁馅儿,少糖不加油,超级健康美味

众所周知坚果很有营养!我在美国北卡自家厨房用烤箱把各种我喜欢的坚果烤香,然后把它做成质地细腻的五仁馅儿。用它来制作各种传统中式点心。因为少糖少油,不加防腐剂添加剂,所以特别适合像我一样关注健康的中老年朋友享用。

健康好吃的五仁馅可以用来做很多中国传统的美食,比如月饼,绿豆糕,汤圆。

五仁馅儿的食材非常简单,除了坚果,还需要糯米粉,糖粉和水。

我跟大多数的中老年人一样,牙齿不太好,所以用破壁机把它们打碎。和其他食材拌匀就做好了。把五仁馅儿搓成小球,可以用来做各种美食。

中秋节马上就要到啦,我每年都会做五仁月饼。请大家参照我的视频也试一试吧,吃出健康和美味!

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