厨房常用的清洁海绵,1克就能释放650万个微塑料!减少摄入记住5点

来源:健康时报

“清洁海绵”被不少家庭使用,洗碗、擦灶台、洗小白鞋……因为清洁力强,被人们称为“神奇的橡皮擦”。不过,在与物体摩擦的过程中,清洁海绵也会有损耗,在不断释放“微塑料”。

1克清洁海绵 释放650万个微塑料

清洁海绵主要成分是三聚氰胺甲醛树脂,又称密胺树脂,是三聚氰胺和甲醛的聚合物。2024年6月,南京大学、东南大学等研究人员在《环境科学与技术》期刊上发表的研究发现,这种清洁海绵每磨损1克,可释放650万个微塑料。

研究人员从国内市场购买了3个知名品牌的清洁海绵,然后反复用它们在有纹理的金属表面上摩擦。最后经过分析发现,清洁海绵的每磨损1克,大约会产生650万微塑料纤维。

研究人员估计假设有10%的海绵被完全磨损,根据某购物网站显示的月销售数据,可以计算出,这种海绵每月可释放出1.55万亿微塑料。全世界至少售出了5.9亿块清洁海绵,约7.5吨,全球范围内将释放出约4.9万亿个微塑料纤维。

那么,如何能减少清洁海绵的微塑料释放呢?

研究发现,密度较高的清洁海绵磨损得更慢,产生的微塑料纤维也较少。所以建议大家尽量购买其他材质的洗碗布,或者选择更致密、更坚韧、更耐磨的清洁海绵。

吃进去的微塑料,2小时就能进入大脑

其实,微塑料广泛存在于我们的生活环境中,而已有研究在心脏、肺、大脑、肠胃、胎盘等部位检测到了微塑料。

微塑料是如何进入人体的?据2020年《公共卫生与预防医学》上的一篇《微塑料对人体健康影响的研究进展》论文介绍,微塑料目前主要通过三种途径进入人体:食物摄入呼吸吸入皮肤接触其中,食物摄入是目前公认的人体微塑料暴露的最主要途径。

2023年4月《纳米材料》发表的一项对小鼠的研究表明,微塑料颗粒在被摄体内后,仅2小时即可穿过血脑屏障进入大脑。研究人员表示,在大脑中塑料颗粒可能会增加炎症、神经紊乱,甚至是阿尔茨海默病等风险。

世界自然基金会(WWF)2019年发布报告:在全球范围内,人均每周约摄入5克塑料,相当于一张信用卡的重量。

那吃进去的微塑料,难道不能排出去吗?能的,但不是全部!或者说身体清除微塑料的速度是低于摄入速度的。所以减少摄入才是重中之重。

减少微塑摄入,记住这5点!

1.尽量自己烧水喝

2024年2月《环境科学与技术快报》期刊发表的一项研究成果发现:把水烧开,再简单过滤,就可能除去高达84%的微塑料/纳米塑料!

研究发现,在烧水的过程中,随着水温的升高(25-95℃),水中的微塑料的去除效率从最初的2%逐渐增加到28%,在100℃时急剧增加到84%。同时,微塑料浓度从原来的30颗粒/微升,降低到4.8颗粒/微升。

那水中的微塑料去了哪里?研究发现,消失的微塑料从水中转移到了水垢的沉淀中,水垢中的碳酸钙可以通过与微塑料共沉淀来达到去除水中微塑料的作用。

最后,研究根据全球不同的水质和饮水习惯比较了六大洲共67个地区的成人和儿童饮用开水和自来水摄入的微塑料量,发现每天通过烧开水摄入的微塑料量比通过自来水摄入的微塑料量少2-5倍。

所以,更建议大家自己烧开水喝,可减少人体微塑料摄入。

2. 减少一次性塑料制品使用

减少一次性塑料餐具使用,如一次性纸杯、塑料餐盒、塑料碗勺、塑料包装袋等。

3. 少用塑料制品盛放食物

不要在碗里套塑料袋盛烫食,尽量不用塑料制品盛放高油脂的食物。

此外,塑料器皿、塑料袋冷藏食物,虽然塑料颗粒释放要少很多,但也还存在释放的情况。

4. 少用塑料盒放食物微波加热

在高温下,塑料中的化学物质大概率会加速分解,增加微塑料的风险。

特别是在使用塑料容器进行微波加热的过程中,水分子在振动生热时会对塑料容器产生压力和摩擦,导致塑料发生破裂剥落,这些剥落的塑料颗粒就会掺入水和食物中。

所以,建议打包的美食尽量转移到玻璃或者陶瓷餐具中再进行加热。

5. 避免吃海产品内脏和鳃部

浙江大学医学院附属第一医院骨髓移植中心黄河教授2024年在该院微信公众号刊文提醒,海洋生物也是微塑料污染的重灾区。

海洋动物的肠道、肝脏等部位中,以及贻贝、牡蛎等贝类的微塑料含量最高。所以,吃海产品时要尽量烹调熟透,避免生食,而且要去除其胃肠、内脏和鳃,避免食用内脏。

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