7家北卡餐厅跻身世界顶级美食行列

据《新闻与观察家》报道,一份新的报告发现,北卡州拥有世界上一些“最杰出”的美食胜地。在《福布斯旅游指南》(Forbes Travel Guide)的一份榜单中,该州有7家餐厅跻身最佳用餐地点之列。

根据4月26日公布的调查结果,这些餐馆分别位于夏洛特、北卡三角区和西部山区。

以下是获得认可的餐厅:

夏洛特BLT Steak

阿什维尔比尔特莫尔庄园酒店餐厅

达勒姆Fairview 餐厅

皮茨伯勒(Pittsboro)的 Fearrington House餐馆

夏洛特Gallery餐馆

凯瑞的Herons

Highlands的Madison餐厅和酒庄

全球共有253家餐厅跻身这个行列。《福布斯旅游指南》表示,这一调查结果是在全球各地探险后得出的。

在获得提名的北卡州餐厅中,Herons是唯一一家因“近乎完美的服务和令人惊叹的设施”而拥有“令人垂涎的”五星级评级的餐厅。有关官员说,这家餐厅位于罗利以西的乌姆斯特德酒店和水疗(the Umstead Hotel and Spa),提供优质食材,环境高档。

《福布斯旅游指南》在其网站上写道:“人们对当地种植的水果、蔬菜、农场新鲜肉类和海鲜的热爱,体现在他们往往完美无瑕的食物上。”“新鲜的口味,令人惊讶的组合,和引人注目的展示是在这里用餐体验的标志。”

荣获四星评级的餐厅有比尔特莫尔庄园和费灵顿屋(Fearrington House)餐厅。

北卡州的其他餐厅——BLT牛排、Fairview餐厅、Gallery餐厅和Madison餐厅和葡萄酒花园——因“具有一贯良好的服务和设施”而被推荐。

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