【收藏】Yelp首次推出南北卡“百佳”餐厅榜单(完全名单) 达勒姆一家素菜馆荣居榜首

【华e生活讯】达勒姆(Darham)的一家餐馆在北卡州和南卡州最佳餐馆的最新排名中名列前茅。

顾客评论平台Yelp公布了2023年卡罗来纳州100家最佳餐厅。位于达勒姆的纯素食餐厅Pure Soul位居榜首。

这家餐厅的概念始于2018年,并于2021年在实体店开业。

Pure Soul酒店位于Durham-Chapel Hill Blvd 4125号。它以提供植物性的灵魂食物而闻名。

北卡三角区共有10家餐厅上榜。这是Yelp首次发布该榜单,是基于其平台上的客户评论和评分。该公司考虑了从2021年1月1日到2023年3月31日的审查。

许多上榜的餐厅都来自旅游胜地,包括南卡罗来纳州希尔顿黑德岛(Hilton Head Island)和北卡罗来纳州黑山(Black Mountain)。

进入前10的餐厅分别来自达勒姆(1家)、默特尔海滩(1家)、哥伦比亚(2家)、亨德森维尔(1家)、Maggie Valley(1家)、阿什维尔(1家)、夏洛特(2家)。

在Yelp公布的2023年全美最佳100家餐厅名单中,三角地区没有一家餐厅上榜。卡罗莱纳有3家餐厅上榜,分别是夏洛特的Geno D’s Pizza、格林斯博罗的Freeman’s Grub & Pub和查尔斯顿的Boxcar Betty’s。

2023年Yelp南北卡“百佳”餐厅

沿海海鲜,南方烹饪和烧烤可能是卡罗来纳州的标志性美食,但该地区是众所周知的不仅仅是经典。想知道这些州有什么新鲜事吗?我们(Yelp)有史以来第一次推出南北卡百强餐厅名单,将为您提供一流的餐饮场所,提供该地区所知的一切。

点击餐厅的名字可以跳转到各个餐厅的网站,找到菜单、地址等您想知道的一切。

1. Pure Soul, Durham, 北卡

这家受欢迎的纯素餐厅将南方烹饪、舒适食物和植物为基础的美食巧妙地融合在一起,以惊人的灵魂风味征服了人们的味蕾。粉丝们喜爱新鲜、美味的素食菜肴,如备受赞誉的大莱弗卡蔬菜沙拉或“丰盛可口”的灵魂碗——这是南方风格的黑眼豆煮饭,搭配黄米饭和当地种植的蔬菜(根据厨师兼联合创始人尼古拉斯·斯波尔丁的家传食谱)。美味的舒适经典菜肴的创新也是一个重要的吸引点。热辣“蜜汁”鸡肉三明治“酥脆美味……其中之一最好的”,根据Yelper Artianna S.的评价,她“总是在寻找美味的纯素餐厅”。(搭配卡真辣粉尘薯条,享受完美的“十分满意”的体验)。植物为基础的烧烤也是“美味且有一点辣!”根据Yelp精英会员Nerissa W.的评论。

网友们说:“这个地方太棒了!我试了烧烤拼盘,配了羽衣甘蓝凯撒和奶酪薯条。烧烤太好吃了!我每天都能吃的羽衣甘蓝凯撒。奶酪薯条是如此舒适和颓废,我不敢相信他们是素食主义者。——yelp精英杰西卡·H

2. 10/Fold Biscuits, Myrtle Beach, 南卡

饼干在卡罗来纳州是一件大事,而10/Fold饼干将它们带到了一个全新的水平。“垒球大小”,酥脆的面包屑和酥脆的底部,10/Fold的酪乳美女是“独一无二的,美妙的”……“所有饼干中的饼干”,根据Yelpers的说法。它们构成了这个靠近海滩的热点地区许多令人满意的菜肴的基础。

网友们说:“喜欢这个小早餐店!位于Low Country的BLT与芝麻菜、辣椒奶酪和炸绿番茄完美地平衡在一起。我侄子说西班牙辣香肠鸡是他吃过的最好吃的炸鸡。工作人员都很友好。下次去海滩的时候我会回来的!——yelp精英Jill C

3. Lewis Barbecue, Charleston, 南卡

在南卡Lowcountry可以吃到真正的德州烧烤?这就是你在这个受欢迎的地方会发现的,坐落在查尔斯顿的住宅区。在埃尔帕索和奥斯汀长大的约翰·刘易斯(John Lewis)说,他带来了德州慢烟熏肉的全部体验,“牛腩是最重要的”。烧烤爱好者对这种“湿润、嫩滑、美味”的牛肉欲罢不能,“入口即化”,还有“从骨头上掉下来”的猪肋肉。即使像羽衣甘蓝这样普通的配菜也会提升到卓越的水平——“甜醋增加了一层美味的味道。”Yelp Elite说。

网友们说:“我吃了肥胸肉、排骨和热肠肠,它们都很美味!”(甚至)酱汁也很棒。我还点了芝士通心粉、凉拌卷心菜和玉米布丁——全是火的。这是目前为止我最喜欢的烧烤地点。——蒂姆·N

4. Postero, Hendersonville, 北卡

这家位于阿什维尔南部的餐厅提供不拘一格的新美国菜单,以其创意十足的主菜和配菜而备受关注。它展示了各种各样的当地食材和风味,从传统的孟菲斯烧烤猪里脊和阿拉巴马白酱到北卡罗莱纳红鱼。招牌五香烧烤薯片“极好……清淡,一点也不油腻”,配上烟熏培根和迷迭香慕斯。还有鸡尾酒,用北卡罗莱纳的私酒和自制的苹果灌木制成的《坏月升起》(Bad Moon Rising)引起了人们的热议。

网友们说:“食物新鲜美味。(我们的服务员)非常友好,知识渊博,服务周到,(而且)我们吃的一切都非常棒。汉堡太好吃了,我们多点一份带走。薯片,轻盈轻盈。虾仁意大利面不能,再说一遍,不能错过。一定要给甜点留点吃的空间——黑巧克力锅奶油值得每一卡路里的热量。我等不及要回去了。——SC

5. Railroad BBQ, Columbia, 南卡

慢烟熏牛腩和手撕猪肉可能是这家哥伦比亚餐厅的主打菜式,但菜单上却是彻头彻尾的南卡罗来纳风味。Railroad BBQ由已故的当地餐馆老板、长期的民权活动家凯文·格雷(Kevin Gray)创立,以“烟熏恰到好处”的各种肉类而自豪;浓郁的卡罗莱纳风格的酱汁,“忠于传统”;配菜如素食羽衣甘蓝和羽衣甘蓝,许多评论称赞这种辛辣、美味的绿色蔬菜“绝对完美”。牛胸肉“切开后就融化了”——这是“我在南卡罗来纳州5年来吃过的最好吃的。”Yelp说。

网友们说:“我喜欢烤肉店,肉和配菜都很好吃!猪肉调味得很好,我想放多少酱就放多少酱。青菜很好吃;我从来不会相信他们是素食主义者。这些豆子有烟熏味。我丈夫点的鸡翅酥脆可口。餐厅的氛围让人感觉像家一样,墙上挂满了图片、艺术品、剪报等。——yelp精英Jennifer B

6. Joey’s Pancake House, Maggie Valley, 北卡

近60年来,乔伊的煎饼屋(Joey’s Pancake House)一直是斯莫基山脉(Smoky Mountains)的早餐场所。这种轻盈、蓬松的美味有各种各样的风格,从糖粉山蓝莓到咸培根。食客们喜欢“神奇”的山核桃煎饼,里面有脆脆的烤肉桂糖坚果。“枫糖浆似乎是专门为那些煎饼做的。”Yelper Sheila b说。不爱甜食的人可以尽情享受“美味”和“优秀”的饼干和肉汁。为了消化这一切,许多评论家都很欣赏“不断续杯”的“好”咖啡。

网友们评论说:“这家餐厅干净可爱,但是太大了。服务无懈可击,食物也一样。我们有煎蛋卷配土豆泥砂锅和银元煎饼,太好吃了。喝蓝莓糖浆吧,你以后会感谢我的。从我们走进来的那一刻起,南部山区的热情好客就充分发挥了作用……每个人都很善良和友好,而且看起来真的很喜欢他们正在做的事情。——yelp精英Jacqui H

7. Huli Sue’s BBQ & Grill, Asheville, 北卡

在阿什维尔市中心的格罗夫拱廊,粉丝们形容这家夏威夷风格的餐厅的氛围是“德克萨斯烧烤的大岛旋转”。共同所有者丽莎·范恩和本·克鲁格也在夏威夷威美亚经营着“鱼和猪”餐厅,经过几十年以食物为中心的旅行,他们创造了这个地方。他们对岛上的菜肴很拿手,比如Loco Moco(米饭盘上放着碎汉堡、法式洋葱肉汁、煎蛋和脆洋葱)和Sue ‘s Huli Chicken(用甜酱油腌制的烤大腿肉)。Yelper Carline B说:“我在夏威夷住过几年,这里的许多菜单都是正宗的,让我穿越回到过去。”

yelp用户说:“阿什维尔市中心的夏威夷美食….鱼三明治是惊人的和巨大的!波克碗很好吃,颜色也很丰富。喜欢里面用餐区的氛围…他们有很棒的自制甜点,你一定要留点吃的!——yelp精英Carl S

8. Tacos Nayarit, Columbia,南卡

这家位于哥伦比亚的室内/室外墨西哥卷饼店通常都要排队,但它有一个节目:“在点餐时,你可以看到他们的团队成员在擀玉米饼,制作新鲜的玉米饼,”点评网站Yelper Allison s评论道。粉丝们说,为了品尝到许多人所说的“我吃过的最好吃的玉米饼”,等待是值得的。

网友们说:“这是我们第一次来,太好吃了!!我丈夫和我都点了墨西哥玉米饼和大蕉,食物就像它看起来的那样好吃!!我们一定会回来的。——杰基·W

9. Harriet’s Hamburgers, Charlotte,北卡

最好的汉堡很简单:一个上好的肉饼,如果你喜欢的话,奶酪,泡菜,洋葱和调味汁。在哈丽特汉堡店,这就是你所需要的。

网友们说:“我这辈子从来没有吃过这么脆、这么调味、这么多汁、这么多芝士的汉堡!味道很平衡,面包是如此的黄油和柔软。泡菜很脆,但实际上会咬进去,而不是从面包上滑出来。薯条很脆,酱汁也很辣。他们的苏打水很独特(黑樱桃是我的最爱)。工作人员是如此的友好和热情!我最喜欢的汉堡,毫无疑问。——丹妮尔·C

10. Geno D’s Pizza, Charlotte,北卡

泽西是土生土长的夏洛特,父女二人吉诺和吉纳·迪保罗知道如何做出美味的派。他们的家族经营的披萨店出现在Yelp的2023年美国100强餐厅名单上,当地的粉丝也认为“披萨不负炒作!”脆皮是最突出的特点,但Yelpers也喜欢“简单但美味”的酱汁和“最高质量”的浇头。

网友们说:“基于所有的宣传,我对热那亚D有很高的期望……这次经历仍然让我震惊。”蒜蓉结很热,蒜蓉酱很新鲜;热蜂蜜披萨是辣和甜的完美平衡,奶奶派在味道和质地方面抢尽了所有,绝对是10/10。这是一种你通常找不到的皮,里面很厚很有嚼劲,但底部很脆,味道无可挑剔。——yelp精英Elizabeth D

看看其余的Yelp排名前100的卡罗来纳餐厅:

Grilled Salmon Salad, The Kill Devil Grill; Peruvian Lo Mein, Yunta Nikkei

11. Bombay Curry, Raleigh, North Carolina

12. Haywood Smokehouse, Dillsboro, North Carolina

13. Pita House, Greenville, South Carolina

14. Curry Gate, Charlotte, North Carolina

15. Millstone Biscuit Co, Murrells Inlet, South Carolina

16. Yunta Nikkei, Charlotte, North Carolina

17. The Kill Devil Grill, Kill Devil Hills, North Carolina

18. A Place at the Table, Raleigh, North Carolina

19. M Sushi, Durham, North Carolina

20. Toni’s Detroit Style Pizza, Mount Pleasant, South Carolina

21. The SaltBox Cafe, Kill Devil Hills, North Carolina

22. Tega Cay Gourmet Deli, Tega Cay, South Carolina

23. Cousins Cuban Cafe, Black Mountain, North Carolina

24. Java Burrito Company, Hilton Head Island, South Carolina

25. Smoke On BBQ, Brevard, North Carolina

M Special Roll, M Sushi; Seared Scallops, The Saltbox Cafe

26. Chubby Fish, Charleston, South Carolina

27. Beedos, Saint Helena Island, South Carolina

28. Odeh’s Mediterranean Kitchen, High Point, North Carolina

29. Morgan’s Tavern and Grill, New Bern, North Carolina

30. Ideal’s Sandwich and Groceries, Durham, North Carolina

31. MMM Que Rico, Calabash, North Carolina

32. The Maine Lobster Roll Company, Wilmington, North Carolina

33. Drift, Myrtle Beach, South Carolina

34. Khao Thai Cuisine, Arden, North Carolina

35. Lil Papi’s International Deli, Concord, North Carolina

36. St. Roch Fine Oysters + Bar, Raleigh, North Carolina

37. Freeman’s Grub & Pub, Greensboro, North Carolina

38. Bagner and Alexa’s Breakfast & Lunch, Greensboro, North Carolina

39. The Table, Asheboro, North Carolina

40. Goldfinch Kitchen & Cocktails, Black Mountain, North Carolina

Sea Caramel Brew, Drift; Mediterranean Sampler, Odeh’s Mediterranean Kitchen

41. Delaney Oyster House, Charleston, South Carolina

42. Taco Kitchen, Charleston, South Carolina

43. Tidewater Oyster Bar, Wilmington, North Carolina

44. Blue Orchid, Charlotte, North Carolina

45. Chestnut, Asheville, North Carolina

46. Parrott’s on 11th, Morehead City, North Carolina

47. The Lemongrass Kitchen, Spartanburg, South Carolina

48. Ray Nathan’s, Gastonia, North Carolina

49. La Rumba Restaurant Latino, Asheville, North Carolina

50. The Cellar at Duckworth’s, Charlotte, North Carolina

51. Gale, Charleston, South Carolina

52. Slightly North of Broad, Charleston, South Carolina

53. Croissants Bistro & Bakery, Myrtle Beach, South Carolina

54. Open Oven, Black Mountain, North Carolina

55. Dolce Ristorante, Charlotte, North Carolina

Bruschetta with Pita, Jack of Cups Saloon; Feta Dip, Jerusalem Market on Elm

56. Cabanas Salvadorean Restaurant, Aiken, South Carolina

57. Pho Hien Vuong, Greensboro, North Carolina

58. Hillman Beer – Old Fort, Old Fort, North Carolina

59. Peppervine, Charlotte, North Carolina

60. Jon G’s Barbecue, Peachland, North Carolina

61. Jerusalem Market on Elm, Greensboro, North Carolina

62. Malibu of Surfside, Surfside Beach, South Carolina

63. Savorez, Wilmington, North Carolina

64. Food Dudes Kitchen, Kill Devil Hills, North Carolina

65. Rustic Table, Pawleys Island, South Carolina

66. Sassafras Southern Bistro, Greenville, South Carolina

67. Poppyseed Kitchen, Fort Mill, South Carolina

68. Akami Sushi Bar, Apex, North Carolina

69. Stu’s Surf Side, Hilton Head Island, South Carolina

70. Jack Of Cups Saloon, Folly Beach, South Carolina

Huevos Rancheros, A Place at the Table; Margherita Pizza, Fahrenheit Pizza and Brewhouse

71. Bebettes: A New Orleans Coffeehouse, Asheville, North Carolina

72. Maine Lobstah Shack, Surf City, North Carolina

73. Bad Biscuit, Hilton Head, South Carolina

74. A Peace of Soul Vegan Kitchen, Columbia, South Carolina

75. Blue Moon Beach Grill, Nags Head, North Carolina

76. City Market Sushi, Raleigh, North Carolina

77. Miami Fusion Cafe, Denver, North Carolina

78. Lost Dog Cafe, Folly Beach, South Carolina

79. Gabriella’s Restaurant, Dunn, North Carolina

80. Press Coffee, Crepes & Cocktails, Durham, North Carolina

81. Community Matters Cafe, Charlotte, North Carolina

82. Fahrenheit Pizza & Brewhouse, Asheville, North Carolina

83. Craft Kitchen, Bluffton, South Carolina

84. KISS Cafe, Johns Island, South Carolina

85. SmokeStacks Cafe, Raleigh, North Carolina

Winter Is Coming (bourbon-maple cocktail), Kounter; Salmon Salad with Oysters, Page’s Okra Grill

86. Casablanca Mediterranean Grill, Hilton Head Island, South Carolina

87. The Local, Boone, North Carolina

88. Blue Ridge Biscuit Company, Black Mountain, North Carolina

89. Magnolias, Charleston, South Carolina

90. Vietnam Kitchen, Fayetteville, North Carolina

91. Lola, North Charleston, South Carolina

92. Rice & Spice Thai Street Food, Charlotte, North Carolina

93. Abugida Ethiopian Cafe & Restaurant, Charlotte, North Carolina

94. Califas, Greenville, South Carolina

95. A Lowcountry Backyard, Hilton Head Island, South Carolina

96. AJ’s Pizza, Myrtle Beach, South Carolina

97. Ty’s Roadside, Mount Pleasant, South Carolina

98. Page’s Okra Grill, Mount Pleasant, South Carolina

99. The Glass Onion, Charleston, South Carolina

100. Kounter, Rock Hill, South Carolina

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